<b>Bahan-bahan</b>

250gm mentega

175gm gula kaster

100ml putih telur

200gm tepung gandum

50gm tepung jagung

1/4 sudu teh emplex (perangup biskut)



Pewarna ungu, biru, hijau, kuning, oren dan merah



Loyang lidah kucing - di gris dengan mentega



<b>Cara-cara :</b>

1.  Ayak tepung gandum, tepung jagung dan emplex.  Ketepikan

2.  Pukul mentega dan gula hingga berkrim.  Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati.

3.  Masukkan tepung dan kaup balikkan dengan spatula hingga rata.

4.  Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan letak dengan pewarna berlainan.

5.  Masukkan adunan ke dalam piping bag dengan nozzle bulat dan picit lurus mendatar ke dalam loyang lidah kucing mengikut susunan warna pelangi.