<strong>Bahan-bahan ( untuk 2 orang makan )</strong>
<ul>
	<li><em>2-4 potong ikan tongkol/kayu/aya (ikan lain pun boleh juga)</em></li>
	<li><em>1 cm lengkuas</em></li>
	<li><em>1 cm kunyit hidup</em></li>
	<li><em>3-4 ulas bawang putih</em></li>
	<li><em>1-2 keping asam keping</em></li>
	<li><em>Garam secukup rasa</em></li>
	<li><em>Cili padi ikut citarasa</em></li>
	<li><em>Pak ajinomoto secukup rasa</em></li>
	<li><em>Air ( agak2 - kalau suka kuah banyak, lebihkan airnya)</em></li>
	<li></li>
</ul>
<strong>Cara-cara:</strong>
<ul>
	<li><em>Masukkan air ke dalam periuk dan masak sehingga hampir mendidih.</em></li>
	<li><em>Kemudian, masukkan semua bahan - ikan, lengkuas, kunyit hidup, bawang putih yang telah dihiris/diketuk, asam keping, garam dan ajinamoto ke dalam periuk tadi.</em></li>
	<li><em>Rebus sehingga ikan betul2 masak, seterusnya campakkan cili padi ke dalam periuk. that's all. Selesai sudah satu masakan yang simple. Boleh terus hidangkan. Makan semasa panas - sedapppp!!!</em></li>
</ul>